Moin & Grüezi SCHWIZZ
"Papes Genusswelten sind ab Januar 2023
auch in der Schweiz bei Globus erhältlich"
"Les mondes de plaisir de Pape sont à partir de Janvier 2023
également disponible en Suisse chez Globus"
Sylter Meersalz Manufaktur
Manufacture de Sel de Mer de Sylt
Die Franzosen nennen es Fleur de Sel – Salzblume. Wir nennen es "Fleur de Sylt" oder ganz einfach Sylter Meersalz: feinste Salzkristalle, die wir in einem aufwendigen Verfahren aus dem Nordseewasser herauslösen und schonend trocknen. Unsere Indoor-Saline macht es möglich. Die Sylter GenussMacherei stellt dieses mineralreiche und geschmacklich milde Meersalz in List auf Sylt für Sie her: von der Gewinnung bis zur Abfüllung. Mehr Sylter Meersalz geht nicht!
Les Français l'appellent Fleur de Sel - Fleur de Sel. Nous l'appelons "Fleur de Sylt" ou simplement Sel de Mer de Sylt: les cristaux de sel les plus fins, que nous extrayons de l'eau de la mer du Nord dans un processus complexe et que nous séchons doucement. Notre solution saline intérieure le permet. Le Sylter GenussMacherei produit pour vous ce sel de mer riche en minéraux et au goût doux à List on Sylt: de l'extraction à la mise en bouteille. Plus de sel de mer Sylt n'est pas possible!
WATT Brauerei
WATT - Brasserie de Bière Sylt
Herzlich Willkommen in der nördlichsten Brauerei Deutschlands.
Hier wird mit dem Kondensat gebraut, dass bei der Gewinnung des Sylter Meersalzes als Beifang entsteht. Rund 35.000 Liter WATT Bier werden jährlich produziert und alles per Hand abgefüllt, verkronkorkt und etikettiert.
Bienvenue dans la Brasserie la plus septentrionale d'Allemagne.
Ici, le condensat est utilisé pour le brassage, qui est produit comme prise accessoire lors de l'extraction du sel marin de Sylt. Environ 35 000 litres de Bière WATT sont produits chaque année et tout est mis en bouteille, bouché et étiqueté à la main.
Sylter Pasta Manufaktur
Manufacture de Pâtes de Sylt
Fregola Sarda, Gnocchi Sardi, Strozzapreti, Campanelle, Mafaldine: Die Nudel-Spezialitäten der Manufaktur sind so einzigartig wie ihre Namen. Nach den Original-Rezepturen von Alexandro Papes Urgroßvater Antonio wird die Sylter Pasta selbstverständlich immer von Hand gefertigt: aus Hartweizengrieß, Sylter Meersalz und dem hervorragenden Süßwasser aus dem Tiefenreservoir der Insel Sylt.
Fregola Sarda, Gnocchi Sardi, Strozzapreti, Campanelle, Mafaldine : les spécialités de Pâtes de la Manufacture sont aussi uniques que leurs noms. Les Pâtes de Sylt sont bien sûr toujours fabriquées à la main selon les recettes originales de l'arrière-grand-père d'Alexandro Pape, Antonio : à partir de semoule de blé dur, de sel de mer de Sylt et de l'excellente eau douce du réservoir profond de l'île de Sylt.
Kochstudio KOCHINSEL -Alexandro Pape-
Atelier de cuisine KOCHINSEL -Alexandro Pape-
Wenn 2** Sternekoch Alexandro Pape in seinem Kochstudio in List auf Sylt für seine Gäste kocht, dann weiß man: "Er ist nicht nur der perfekte Koch, sondern auch der perfekte Gastgeber und Entertainer".
Quand le chef 2** étoiles Alexandro Pape cuisine pour ses invités dans son studio de cuisine à List on Sylt, vous savez : "Il n'est pas seulement le cuisinier parfait, mais aussi l'hôte et l'animateur parfait".
Erleben Sie auf der nordfriesischen Insel Sylt das neue Koch-Entertainment Konzept LIVE!
Découvrez le nouveau concept de divertissement culinaire EN DIRECT sur l'île de Sylt en Frise du Nord!
